Mayalı Simit
Malzemeler:
3.5 - 4 su bardağı un
1 paket kuru ınstant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 yumurta sarısı
1 su bardağı ılık su
susam
Yapılışı:
Unu eleyip maya ile karıştırın. Şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta akı ve 1 su bardağı ılık su ile yumuşak bir hamur yapın. Mayalanması için 40-50 dakika bekletin. Mayalanan hamuru 7 eşit parçaya bölün ve her birine simit şekli verin. Yağlanmış tepsiye yerleştirin üzerlerine 1 yemek kaşığı su ile çırpılmış 1 yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 25 dakika bekletip 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun
 |
| Mayalı Simit |
Malzemeler:
3.5 - 4 su bardağı un
1 paket kuru ınstant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 yumurta sarısı
1 su bardağı ılık su
susam
Yapılışı:
Unu eleyip maya ile karıştırın. Şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta akı ve 1 su bardağı ılık su ile yumuşak bir hamur yapın. Mayalanması için 40-50 dakika bekletin. Mayalanan hamuru 7 eşit parçaya bölün ve her birine simit şekli verin. Yağlanmış tepsiye yerleştirin üzerlerine 1 yemek kaşığı su ile çırpılmış 1 yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 25 dakika bekletip 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler