7 Kasım 2014 Cuma

Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler:

1 paket arpa şehriye
2 havuç
2 salatalık
8-9 kornişon turşu
sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
5-6 kaşık süzme yoğurt
kekik, nane, kırmızı biber

Yapılışı: Şehriyeyi haşlayın. Biraz diri kalsın. 2 havucu rendeleyin, 2 badem salatalığı soymadan rendeleyin, şehriye ve havuca ekleyin. Ayrı bir yerde kornişonları küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin. Mayonezi yoğurtla karıştırın. İçine kekik, nane, kırmızı biberi ekleyin. Son olarak bu karışıma havuç, salatalık ve şehriye ile birleştirin. Servise hazır.

Afiyet olsun       


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler