17 Aralık 2014 Çarşamba

Süt Dilimi


SÜT DİLİMİ




    Daha önce de süt dilimi tarifi vermiştim. Bu seferki hem dikdörtgen şeklinde hemde çikolatalı kremalı. Üstelik yumurta sayısını 1 eksilttim.

    Malzemeler:

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 büyük çay bardağı süt
4 su bardağı un
2 kabartma tozu


Sos: 5 yemek kaşığı şeker
        5 yemek kaşığı kakao
        3 su bardağı süt

     Arasına Sürmek İçin: 1 paket kakaolu kremşanti ( 1 su bardağı soğuk sütle hazırlanmış )

     Yapılışı: Kek malzemelerini önce yumurta ve şekeri iyice çırparak, sonra diğer malzemeleri ekleyerek yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz. 175 derecede pişiriyoruz. Soğumaya alıyoruz.

     Sos malzemelerini iyice karıştırıyoruz.

     Kekimiz ılıkken tepside eşit bir şekilde dilimliyoruz. He bir dilimi sosa batırıp iki elimizin arasında fazla sosunu süzüyoruz. Bıçakla ortadan 2'ye keserek arasına kremşanti sürüp hindistan cevizine buluyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler