10 Aralık 2014 Çarşamba

Patates Salatası

PATATES SALATASI




      Ne zamandır tarifini yazamadığım patates salatasının tarifini yazma vakti geldi. Çünkü görüntüsü muhteşem olan bu salata çok soruldu. Ben de daha fazla bekletmeden hemen yazıyorum;

     
Malzemeler:  

4-5 adet patates
kornişon turşu
közlenmiş kırmızı biber
konserve mısır
konserve bezelye
2 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz, kırmızı biber, nane
1 haşlanmış yumurta
dereotu
2 adet havuç

  Yapılışı: Patatesleri haşlayıp eziyoruz. İçine minik doğranmış kornişon turşuları, köz kırmızı biberi, mısırı, bezelyeyi, dereotu,rendelenmiş havuçları, mayonez, zeytinyağı ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.

  Servis tabağına alıp üzerini kırmızı köz biber, kornişon turşu ve haşlanmış yumurta dilimleri ile süslüyoruz.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler