Elmalı Şerit Kurabiye
İçinde elma olan tüm lezzetleri severim. Özellikle elmalı kurabiyenin yeri ayrıdır benim için. Şimdi değişik katlama şekli olan şerit elmalı kurabiye tarifini vereceğim.
Malzemeler:
250 gram yumuşamış margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
İç Malzemesi İçin:
3 elma
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Öncelikle iç malzemesini hazırlıyoruz. Elmaları yıkayıp soyarak rendeliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken elmalara şekeri ve tarçını ilave edip ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamur malzemelerini alabildiği kadar unla yoğuruyoruz. Elimizle kopardığımız parçalara oval şekil veriyoruz. Bir ucuna elmalı harç koyuyoruz. Karşı uca bıçakla kesitler atıyoruz ve kesitlere doğru sarıyoruz. elimizle uçlarını kıvırıyoruz.
Hepsini hazırladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 180 derece de pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Çıkar çıkmaz sıcağı sıcağına üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun.
Elmalı Şerit Kurabiye tarifi http://www.yemekustalari.com/elmali-serit-kurabiye.html sitesinde yayınlanmıştır.
İçinde elma olan tüm lezzetleri severim. Özellikle elmalı kurabiyenin yeri ayrıdır benim için. Şimdi değişik katlama şekli olan şerit elmalı kurabiye tarifini vereceğim.
Malzemeler:
250 gram yumuşamış margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
İç Malzemesi İçin:
3 elma
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Öncelikle iç malzemesini hazırlıyoruz. Elmaları yıkayıp soyarak rendeliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken elmalara şekeri ve tarçını ilave edip ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamur malzemelerini alabildiği kadar unla yoğuruyoruz. Elimizle kopardığımız parçalara oval şekil veriyoruz. Bir ucuna elmalı harç koyuyoruz. Karşı uca bıçakla kesitler atıyoruz ve kesitlere doğru sarıyoruz. elimizle uçlarını kıvırıyoruz.
Hepsini hazırladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 180 derece de pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Çıkar çıkmaz sıcağı sıcağına üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun.
Elmalı Şerit Kurabiye tarifi http://www.yemekustalari.com/elmali-serit-kurabiye.html sitesinde yayınlanmıştır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler