 |
| Rüzgargülü Kurabiye |
Yine ilginç bir kurabiye ile karşınızdayız.
Malzemeler:
1 paket yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yemek kaşığı silme kakao
Alabildiği kadar un (3.5 - 4 su bardağı)
Hazırlanışı: Hamuru hazırlamaya başlamadan evvel 2 tatlı kaşığı un ve 2 tatlı kaşığı kakao ayıralım.
Sonra margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, nişasta, vanilya ile yumuşak bir hamur hazırlayalım. Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
ayırdığımız ilk parçayı 2 tatlı kaşığı unla yoğuralım. İkinci parçayı da 2 tatlı kaşığı kakao ile yoğuralım. Her iki parçadan da ayrı ayrı küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Şekil verme aşamasında elimize iki sade iki kakaolu toptan yonca şeklinde alarak avucumuzda hızlıca çevirelim. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
http://www.yemekustalari.com/ruzgargulu-kurabiye.html sitesinde bu tarifimiz yayınlanmıştır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler