Krep Pasta
Artık krepten hazırlanmayan tat yok gibi. Hem tatlılarda hem tuzlularda kreplerle hazırlanan bir çok tarife rastlamak mümkün. Ben de çok beğeniyorum. Hem pratik hem lezzetli olması biz hanımlar için bir ayrıcalık.Biz bugün krep rulo pasta yapacaz. Nasıl mı? İşte tarif:
Malzemeler:
Krep için:
2 su bardağı süt
2 yumurta
4 tatlı kaşığı şeker
1 kabartma tozu
6 yemek kaşığı un
3 tatlı kaşığı kakao
Krema İçin:
2.5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket sade krem şanti
1 yemek kaşığı nescafe
Hazırlanışı: Krepler için tüm malzemeler çırpılır ve 10 dakika dinlendirilir. Bu arada krema için kremşanti ve nescafe hariç diğer malzemeler karıştırılarak ocakta pişirilir. Krema soğuduktan sonra içine kremşanti ve nescafe konup mikserle yaklaşık 5 dakika çırpılır.
Dinlenmiş krep hamurundan birer kepçe alınarak yapışmaz tavada arkalı önlü pişirilir. Pişen kreplerin herbirinin içine krema sürülür rulo yapılır ve verev dilimler şeklinde kesilir.
Servis aşamasında pudra şekeri ile süslenir.
Afiyet olsun.
http://www.yemekustalari.com/krep-pasta.html sitesinde bu tarifimiz yayınlanmıştır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler