25 Şubat 2015 Çarşamba

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye


 Portakallı Kurabiye




     Sadece ortalığı mis gibi portakal kokusu sarsın diye bile bu kurabiye yapılabilir. Bir meyve bir kurabiyeye bu kadar mı yakışır?

    Hakkını yememek lazım portakallı kekte çok güzel oluyor. İlerleyen günlerde inşallah onun da tarifini yazacağım.
Bu nefis kurabiyenin tarifi şöyle:

Malzemeler:

125 gram oda ısısında yumuşamış margarin

1 yumurta (sarısı içine konacak)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
2 adet portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
Üzerine: Toz şeker

Hazırlanışı:

     Tüm malzemelerle orta sertlikte bir hamur yapalım. Elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.

     Sırasıyla yumurta akına, sonra da toz şekere bulayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Çok güzel bir kurabiye. Tavsiye ederim.

Afiyet şeker olsun.

 Portakallı Kurabiye
 

2 yorum:

Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler