SOFRA DÜZENİ
Bir davetimiz olduğu zaman günlerce önceden telaşlanır, ne yapacağımızı bilemez hale geliriz. Hangi takımlar, hangi örtü, kaç kişi falan derken kafalar karışır da karışır.
Ne ikram edeceğimiz sorunu da cabası. Şık bir sofra hazırlamak hepimizin isteğidir. Şimdi davet masası nasıl hazırlanır bir göz atalım.
Önce vereceğimiz davetin özelliğine göre bir masa örtüsü belirtmeliyiz. Masa örtüsü ve peçeteler birbiriyle uyumlu olmalıdır. Değişik katlama stillerini öğrenerek peçeteleri katlayabiliriz. Yemek takımımız birbiriyle uyumlu olduğu sürece şıklık olur. Ayrı ayrı malzemeler kullanmak hem gözü yorar, hemde sofrada bir ahenk oluşturmaz.
Masaya Konan Takımların Yerleri Nasıl Olmalı
Çatal yemek tabağının soluna
Bıçak yemek tabağının sağına
Kaşık tabağın sağına, bıçağın dışına
Pasta, tatlı çatalı tabağın ön kısmına, sapı sola doğru
Pasta, tatlı bıçağı tabağın ön kısmına, sapı sağa doğru, çatalın yanına
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
İçecek, meşrubat bardakları su bardağının yanına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Diğer soslar yağ ve sirkeye yakın
Salata tabağı servis tabağının sol önüne
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Peçete servis tabağının soluna
Masa süslemeleri için kullanılan çiçek v.s. ler masanın ortasına konmalıdır.
Renk bakımından da uyumlu bir sofra hazırladığımızda masanız çok güzel olacaktır.
Bir davetimiz olduğu zaman günlerce önceden telaşlanır, ne yapacağımızı bilemez hale geliriz. Hangi takımlar, hangi örtü, kaç kişi falan derken kafalar karışır da karışır.
Ne ikram edeceğimiz sorunu da cabası. Şık bir sofra hazırlamak hepimizin isteğidir. Şimdi davet masası nasıl hazırlanır bir göz atalım.
Önce vereceğimiz davetin özelliğine göre bir masa örtüsü belirtmeliyiz. Masa örtüsü ve peçeteler birbiriyle uyumlu olmalıdır. Değişik katlama stillerini öğrenerek peçeteleri katlayabiliriz. Yemek takımımız birbiriyle uyumlu olduğu sürece şıklık olur. Ayrı ayrı malzemeler kullanmak hem gözü yorar, hemde sofrada bir ahenk oluşturmaz.
Masaya Konan Takımların Yerleri Nasıl Olmalı
Çatal yemek tabağının soluna
Bıçak yemek tabağının sağına
Kaşık tabağın sağına, bıçağın dışına
Pasta, tatlı çatalı tabağın ön kısmına, sapı sola doğru
Pasta, tatlı bıçağı tabağın ön kısmına, sapı sağa doğru, çatalın yanına
Su bardağı tabağın sol ön kısmına
İçecek, meşrubat bardakları su bardağının yanına
Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasına
Diğer soslar yağ ve sirkeye yakın
Salata tabağı servis tabağının sol önüne
Meyve tabağı ortaya
Ekmek tabağı ortaya
Peçete servis tabağının soluna
Masa süslemeleri için kullanılan çiçek v.s. ler masanın ortasına konmalıdır.
Renk bakımından da uyumlu bir sofra hazırladığımızda masanız çok güzel olacaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler