FIRINDA BÜTÜN TAVUK
Nar gibi kızarmış bir tavuk, yanında ister pilav, ister makarna, ister baharatlı patatesler. Hepsi de çok yakışır. Hele bir de bol yeşillikli bir salata varsa başka hiçbir şeye gerek yok.
Fırın poşetleriyle tanıştığımdan beri et, tavuk türü yemekler hazırlamak benim için inanılmaz kolay bir hale geldi. Yani 5 dakikada hazırlığını yaptığınız yemeği poşete koyup ağzını bağlayıp fırına verdiniz mi gerisini siz boşverin. Bırakın fırınınız çalışsın ve enfes lezzeti pişirsin.
Nasıl yaptığımızı anlatalım;
Malzemeler:
1 orta boy bütün tavuk
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
Bir kaç damla limon suyu
tuz
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
1 fırın poşeti
1 tatlı kaşığı un
Hepsi bu kadar. Şimdi sadece 5-10 dakikanızı alacak hazırlık aşamasını anlatalım.
*Öncelikle tavuğu bir güzel yıkayarak suyunu süzdürüyoruz.
*Bir kasede yoğurt, salça, limon suyu, tuz ve baharatları iyice karıştırıyoruz.
*Fırın poşetimizin içine 1 tatlı kaşığı un koyarak her tarafına bulaşması için poşeti biraz sallayalım
*Tavuğumuzun her yerine sostan sürelim.
*İç kısmına sarımsak dişlerini yerleştirelim.
*Olduğu gibi poşetin içine alarak kalan sosu da poşete dökelim.
*Poşeti klipsiyle ağzını bir güzel bağlayalım ve fırın tepsisinin tam ortasına yerleştirelim.
*Poşeti üstünden hava alması için bir kaç kez delelim
*190 derece fırında 40-50 dakika pişirelim.
*Poşetin kesik yerlerinden pişip pişmediği bıçak veya çatalla kontrol edilebilir
*Pişen tavuğu poşetin üst tarafını tamamen keserek 5-10 dakika da bu şekilde pişirelim ki üzeri nar gibi kızarsın.
*Tavuğumuz hazır, afiyet olsun.
Nar gibi kızarmış bir tavuk, yanında ister pilav, ister makarna, ister baharatlı patatesler. Hepsi de çok yakışır. Hele bir de bol yeşillikli bir salata varsa başka hiçbir şeye gerek yok.
Fırın poşetleriyle tanıştığımdan beri et, tavuk türü yemekler hazırlamak benim için inanılmaz kolay bir hale geldi. Yani 5 dakikada hazırlığını yaptığınız yemeği poşete koyup ağzını bağlayıp fırına verdiniz mi gerisini siz boşverin. Bırakın fırınınız çalışsın ve enfes lezzeti pişirsin.
Nasıl yaptığımızı anlatalım;
Malzemeler:
1 orta boy bütün tavuk
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
Bir kaç damla limon suyu
tuz
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
1 fırın poşeti
1 tatlı kaşığı un
Hepsi bu kadar. Şimdi sadece 5-10 dakikanızı alacak hazırlık aşamasını anlatalım.
*Öncelikle tavuğu bir güzel yıkayarak suyunu süzdürüyoruz.
*Bir kasede yoğurt, salça, limon suyu, tuz ve baharatları iyice karıştırıyoruz.
*Fırın poşetimizin içine 1 tatlı kaşığı un koyarak her tarafına bulaşması için poşeti biraz sallayalım
*Tavuğumuzun her yerine sostan sürelim.
*İç kısmına sarımsak dişlerini yerleştirelim.
*Olduğu gibi poşetin içine alarak kalan sosu da poşete dökelim.
*Poşeti klipsiyle ağzını bir güzel bağlayalım ve fırın tepsisinin tam ortasına yerleştirelim.
*Poşeti üstünden hava alması için bir kaç kez delelim
*190 derece fırında 40-50 dakika pişirelim.
*Poşetin kesik yerlerinden pişip pişmediği bıçak veya çatalla kontrol edilebilir
*Pişen tavuğu poşetin üst tarafını tamamen keserek 5-10 dakika da bu şekilde pişirelim ki üzeri nar gibi kızarsın.
*Tavuğumuz hazır, afiyet olsun.
Görüntü ve tad bakımından mükemmel, İnanın bundan sonra hep bütün tavuk alacaksınız. Afiyet olsun.
YanıtlaSilTeşekkürler Kerime Hn.
Ben teşekkür ederim
Sil