PATATESLİ OMLET
Kahvaltılarınız için yapabileceğiniz alternatif bir omlet tarifi vermek istiyorum.
Malzemeler:
3 orta boy patates
3 yumurta
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Patateslerimizi soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde kesiyoruz. Temiz bir havlu bez üzerinde suyunu alıyoruz. Kızartma tenceresine yeterince sıvı yağ koyarak patatesleri kızartıyoruz.
Kızarttığımız patatesleri bir kenara alalım.
3 yumurtayı bir kaseye kırıp üzerine tuz ve karabiber ekerek iyice çırpıyoruz.
Patateslerle aynı kaba koyarak bir kaç dakika daha çırpıyoruz. Tavaya 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup ısıtıyoruz.
Patatesli yumurtalı harcı tavaya yayarak arkalı önlü pişiriyoruz.
Servis tabağına alarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tamamı denenmiş, kolaylıkla hazırlanabilen pratik ve lezzetli yemek, hamur işleri, salatalar, mezeler, börekler, altın günü ikramları ve günlük yemek menülerinin yanısıra mutfağa dair pratik bilgiler